Električni pećur vs plinovi pećur: Kako napraviti mudan izbor?

Električni pećur vs plinovi pećur: Kako napraviti mudan izbor?

 

Kada birate kućni pećur, mnogi ljudi susreću važan izbor: da li ćete odabrati električni pećur ili plinoviti pećur. Ova pitanja nije jednostavna, jer svaki tip ima svoje jedinstvene karakteristike, prednosti i mane. Da bismo vam pomogli da napravite mudru odluku, uđemoće u detalje rada električnih i plinovitih pećura, faktore koji treba uzeti u obzir prilikom kupovine, kao i njihove prednosti i mane. Takođe ćemo prezentovati neke kvalitetne marke električnih pećura koje su popularne 2024. godine. Sa našim savetovanjem, moći ćete da izaberete najpogodniji pećur za vašu kuhinju.

A. Šta je električni pećur?

Električni pećuri rade slično električnim grejalima, proizvodeći grijanje putem električne energije. Unutar pećura, element se zagreva kada prolazi struja kroz njega. Senzori temperature regulišu izlaznu temperaturu, čuvajući izabranu temperaturu za kuhanje.

Pored toga, mnogi električni peći imaju ventilator koji širi toplinu kroz celu pećnu kućicu, osiguravajući jednoliko pečenje i kraće vremena pečenja. U suprotnost sa plinskim pećama, električne peći ne ovisi o sagorevanju goriva, što rezultira stabilnijom temperaturom zbog čvrstog elementa za grejanje. Međutim, obično trebaju duže da se naprijede u odnosu na plinske peći.

 

B. Šta je plinska peć?

Plinska peć je kuhinjski aparat koji koristi prirodni plin ili propan kao gorivo. Plinske peći gреју hrano radijaciono iz garčevitog uređaja unutar pećnice, otpuštajući male količine vlage u zrak. Opšte govoreći, plinska kuhija kombinuje i peć i otvorenu plinsku kuhiju sa flamenom.

Gazovi peći stvaraju toplinu štednjem prirodnog gasa, slično tome kako radi gazova kotelna. Kada se peć uključi, gas teče i mali plamena ili iskra ga zapaljuje. Moderne peći mogu da zapale gas automatski, dok stare peći zahtevaju da se zapale sa čekićem. Regulisanje temperature peći jednostavno kontroluje protok gasa. Gazovi peći se zagrejaju brže od električnih pećiju, ali temperatura može biti manje stalna i da se razlikuje u različitim delovima peći.

 

C. Prednosti i mane električnih i gazovih pećiju.

Prednosti električne peći:

Brzo kuhanje: Iako gazove pećije zagrejaju brže, električne peći obično nude brži proces kuhanja u celini.

Jednoliko raspodeljenje topline: Električne peći, posebno one sa ventilatorima, lepše raspoređuju toplinu. Ovo omogućava da se vruće zrak širi kroz peć, kužeći hranu iz više uglova.

Nezadovoljavajuće strane električne peći:

Sporo zagrevanje: Električne peći mogu da imaju dugo vreme zagrevanja, što može produžiti vreme kuhanja do 30 minuta.

Teškoća u prilagođavanju temperature: Električne peći zadržavaju vreću za dugo vreme, što čini prilagođavanje temperature teškim.

Oslabljenost prema ispadanjima struje: Električne peći su značajno uticaju od ispadanja struje, što uzrokuje odmah prekid u kuhanju bez ikakve alternative.

 

Prednosti plinske pećnice:

Brzo zagrevanje: Plinske pećnice se zagrejuju vrlo brzo, skraćujući vreme potrebno za pregrijavanje do željene temperature, time ubrzavajući celokupni proces kuhanja.

Jednoliko raspodeljivanje topline: Plinske pećnice nude jednoliko raspoređivanje topline, što je veoma korisno kada se kuha različita hrana istovremeno. Na primer, kuhati meso na donjem redcu i peči krumpire na gornjem redcu.

Kontrola vlage: Raspodela topline u plinskoj pećnici oslobađa malu količinu vlage kako bi održala određenu vlažnost tijekom kuhanja hrane, što pomaže da se hrana ne usuši.

Visoka upotreba prostora u peću: Plinske peči nemaju ventilatore, pa se prostor unutar peći može iskoristiti puno bolje, što olakšava praženje više jela istovremeno.

Plin je jeftiniji: Kuvanje na plinu je opšte prihvaćeno jeftinije nego korišćenje električne peći, što može da vam smanji troškove za kuhanje.

Neprilici plinskih peća:

Instalacija zahteva profesionalna veštine: Instalacija plinske peći je profesionalna veština i može predstavljati značajne bezbednosne rizike ako je obavljena od strane neobučenih amatera. Zbog toga ćete morati da sa sigurnosnom instalirate plinsku peć profesionalcem u ovom sektoru, što obično donosi dodatne troškove.

Neravnomerna raspodela topline: Plinske peći tipično nemaju ventilatore, što može uzrokovati neravnomernu raspodelu topline unutar peći. Iako ovo može dati različite rezultate za kuvanje različitih hrana, takođe može dovesti do nekonzistentnih rezultata kod pečenja, zahtevajući prilagodbe položaja rešetke kako bi se postigli isti rezultati.

Nedovoljna kontrola vlažnosti: Zbog topline koju proizvodi plinska peć, oslobađa se mala količina vlage, što održava određenu vlažnost prilikom kuhanja hrane, ali ova kontrola vlažnosti može da nije dovoljna za neke potrepštine u kuhanju, posebno kada je potrebna precizna kontrola vlažnosti.

 

D. Koji činiooci treba uzeti u obzir prilikom kupovine peći?

Potrepštine za kuhanje: Prvo razmotrite svoje potrepštine za kuhanje, uključujući pečenje, praženje, grilovanje, dimljenje itd. Različiti tipovi pećiju mogu imati različite funkcije i primenljivost, a izbor peći koja odgovara vašim dnevnim potrepštinama za kuhanje je ključan.

Tip pećije: Postoje dva tipa pećiju: plinske peći i električne peći. Morate izabrati odgovarajući tip na osnovu uslova u vašoj kuhinji, plinske ponude i ličnog preferiranja.

Veličina i kapacitet: Razmotrite prostor u vašoj kuhinji i veličinu vašeg doma kako biste izabrali odgovarajuću veličinu i kapacitet pećnice. Ako često pečete velike količine hrane ili istovremeno pripremate više jela, pećnica sa većom kapacitetom može biti za vas praksnija.

Funkcije i mogućnosti: Pećnice mogu imati različite funkcije i značajke, kao što su prethodno podešeni programi, pametne kontrole, regulacija grila itd. Izaberite funkcionalnost i značajke koje odgovaraju vašim potrebama i budžetu.

Energetska efikasnost: Razmotrite energetsku efikasnost vaše pećnice i izbor pećnice koja štedi energiju može pomoći da se smanje troškovi energije i uštedite novac.

Brend i kvalitet: Izaberite pećnicu od poznatog brenda sa dobar reputacijom, obično ćete dobiti bolju kvalitetu i garanciju posleprodajnog servisa.

 

Šta su visokokvalitetni brendovi električnih pećnica u 2024?

Bosch: Električne pećnice Bosch su poznate po visokoj kvaliteti proizvodnje i inovativnoj tehnologiji, obezbeđujući pouzdanu performansu i trajnost.

KitchenAid: Električne pećuri KitchenAid općenito izdvajaju stylish izgled i prekrasno zanatsko veštinu, pružajući odličnu kvalitetu kuhanja i ugodnu upotrebu.

GE Appliances: Poznate po svojoj izuzetnoj kvaliteti i naprednoj tehnologiji, električne pećure GE Appliances nude versatile karakteristike i pouzdanu performansu.

Whirlpool: Toaster pećure Whirlpool nude trajnost i stabilnost i često se smatraju ekonomičnom opcijom, dok pružaju širok spektar korisnih funkcija.

Samsung: Električne pećure Samsung obično izdvajaju elegantan dizajn i naprednu tehnologiju, pružajući pametne funkcije i praktične kontrole.

LG: Električne pećure LG poznate su inovativnim dizajnom i naprednim funkcijama, pružajući efikasan iskustvo kuhanja i lako korišćenje.

Electrolux: Električne pećure Electrolux obično izdvajaju sofisticirani dizajn i premium performanse, pružajući korisnicima efikasno iskustvo kuhanja.

Frigidaire: Frigidaire električne pećnice poznate su po konzistentnoj performansiji i trajnoj kvaliteti, i često se smatraju izborom za praktičnost i pouzdanost.

Miele: Miele električne pećnice fokusiraju se na kvalitetu i zanatsku veštinu, pružajući visokoklasni dizajn i odlične funkcije za kuhanje, kao i dugogodišnji period upotrebe.

Wolf: Wolf električne pećnice poznate su po performansiji na profesionalnoj razini i trajnosti, pružajući korisnicima vrhunski iskustvo od kuhanja i garanciju trajne kvalitete.

 

Proizvođači profesionalnih pećnica daju prave savete

Kao fabrika za proizvodnju pećnica sa preko deset godina iskustva u proizvodnji, Hyxion proizvodi OEM proizvode za mnoge brendove pećnica. Donosimo vam neke jednostavne sugestije:

Odredite svoje potrebe: Prvo morate da precizno utvrdite svoje potrebe i preferencije u kuhinji, uključujući pečenje, praženje, grilovanje, dimljenje itd. To će vam pomoći da izaberete vrstu i karakteristike električne pećnice koje su prave za vas.

Upoznajte brend: Budite upoznati sa karakteristikama i reputacijom različitih brendova, i izaberite poznate brendove i pouzdane proizvođače kako biste osigurali kvalitet proizvoda i posleprodajni servis.

Razmotrite vaš budžet: Izaberite električni pećnik sa odgovarajućim omjerom cene i performansi na osnovu vašeg opsega budžeta. Ne morate da izaberete najskuplji proizvod, ali ne pokušavajte da kupite visokokvalitetan proizvod po niskoj ceni.

Čitajte recenzije i ocene: Pre kupovine, možete pročitati recenzije i ocene drugih korisnika kako biste shvatili iskustva i performanse proizvoda, što vam omogućava da donesete obavešteniju odluku.

Pazite na funkcije i karakteristike: Izaberite električni pećnik sa pravilnim funkcijama i karakteristikama na osnovu svojih potreba i preferencija, kao što su prethodno podešene programe, pametne kontrole, regulacija grila itd.

Potvrdite veličinu i kapacitet: Prema raspoloživom prostoru u kuhinji i broju članova obitelji, izaberite odgovarajuću veličinu i kapacitet električnog pećnjaka kako biste se uvjerili da će ispunjavati vaše dnevne kulinarske potrebe.

Pazite na energetsku učinkovitost: Razmotrite potrošnju energije električnog pećnjaka i izaberite proizvode koji štede energiju, što će pomoći u smanjenju troškova upotrebe te zaštiti okoliša i očuvanja energije.

Ostajte otvoreni: Kada kupujete, budite otvoreni. Ne ograničavajte se na određenu marku ili model. Samo uspoređivanjem i saznavanjem više možete pronaći električni pećnjak koji vam najbolje odgovara.