6 najboljših plinskih pečic z gorilniki za domače kuharje: izboljšajte svojo kuharsko izkušnjo

Visoke kakovosti plinska pečica s 6 gorišči lahko predstavlja prelom za domače kuharje, saj ponuja versatilnost in prostor, ki je potreben za obvladovanje kompleksnih kuharskih nalog. Ne glede na to, ali pripravljate večkursno večerjo za večerijo ali pa le želite poenostaviti hranjenje več jih v istočas, plinska pečica s 6 gorišči zagotavlja moč in fleksibilnost za izboljšanje vaših kuharskih spretnosti.

 

Ključne značilnosti, katere morate iskati pri plinski pečici s 6 gorišči

Visoka izplajitev BTU

 

Pri izbiri plinske pečice s 6 gorišči je ena od najpomembnejših značilnosti, ki jo morate upoštevati, izplajitev BTU (British Thermal Unit). Gorišča z visoko izplajitvijo BTU omogočajo intenzivno toploto, ki jo potrebujete za prženje, varenje in puhanje. Poiščite pečnice z gorišči, ki ponujajo različne izplajitve BTU, da bodo zadovoljile različne kuharske tehnike.

Gorišča za natančno kuhanje

 

Enako pomembne so tudi precizni vročilni plošči, ki omogočajo obdelave, kot je spravljanje čokolade ali kuhinjanje omakij. Te plošče delujejo pri nižjih BTU stopnjah, kar zagotavlja, da lahko obdržite stalno, nizko temperaturo, ne da bi hrano podpekli.

 

Konvekcijsko kuhanje

 

Konvekcija je še ena ključna značilnost, ki jo morate upoštevati. Konvekcijske pečnice uporabljajo ventilatore za cirkulacijo toplega zraka, kar pomeni enakomerno pečenje in hitrejše čase pečenja. To je posebno uporabno pri pečenju in pečenju mesa, kjer je enakomerna porazdelitev toplote ključnega pomena.

 

Možnosti riblji/peči

 

Vgrajena riblja plošča ali peč je lahko zelo koristna za razširitev vaših možnosti kuhinjanja. Te funkcije so idealne za priganjanje palačinke, pečenje sendvičev ali lepjenje mesa.

 

Kapaciteta pečnice in položaji rešet

 

Kapaciteta pečnice in število položajev rešetke sta tudi pomembni dejavniki. Večja kapaciteta pečnice vam omogoča, da lahko kuhatem več jad naenkrat, kar je zlasti uporabno za velike družinske srečanja ali večerje. Več položajev rešetke omogoča fleksibilno postavitev jad, kar zagotavlja optimalne rezultate kuhinjanja.

 

Samociscenje proti ročnemu ciscenju

Samociscenje

Prednosti:

 

Pogodnost: Zahteva manj truda, saj se naprava ali sistem sam cisti.

Časovna ušetritve: Oslobodi vaše čas, ker ga ne boste morali ročno čistiti.

Usklajeni rezultati: Pogosto ponuja bolj enakomerno proces čiščenja.

Održavanje: Zmanjša pogostost ročnih opravil čiščenja.

Slabosti:

Cena: Samociscujoči sistemi ali naprave so lahko začetno dražji.

Poraba energije: Nekateri samociscujoči sistemi porabljajo dodatno energijo.

Učinkovitost: Vseeno morda ne dosežejo istega stopnja čistoči kot ročne metode, posebno v težko dosegljivih območjih.

Ročno čiščenje

Prednosti:

Kontrola: Imate neposredno nadzorovanje čiščenja in lahko fokusirate na določene območja.

Stroški: Splošno vključujejo nižje začetne stroške, saj uporabljate obstoječe orodja in čiščilne sredstva.

Temeljnost: Lahko je učinkovitejše v območjih, ki zahtevajo podrobno čiščenje.

Slabosti:

Časovno zahtevno: Zadeva več časa in truda v primerjavi s samodejnim čiščenjem.

Neusklajenost: Rezultati se lahko razlikujejo glede na osebo, ki jo izvaja čiščenje.

Fizični trud: Zahteva več fizičnega truda in lahko izboljša.

 

 

Samostojni modeli proti vgradnim modelom

Ko izbirate plinovno peč po 6 žarovinah, eno od ključnih odločitev, ki jo boste morali sprejeti, je, ali boste izbrali prosto postavljivo ali vlečno model. Vsak tip ima svoje prednosti in razmišljanja, ki lahko pomembno vplivajo na estetiko, funkcionalnost in skupno izkušnjo kuhinje.

 

Prosto postavljivi modeli

Prednosti fleksibilnosti in enostavnosti namestitve

 

Samostojne peči z 6 plinskim gorivom so zelo versatilne in enostavno nameščene. Lahko jih postavite kjer koli v kuhni, zato so idealne za majhne in velike prostore. Te peči običajno prihajajo s zaključenimi stranmi in zadnjim delom, kar jim omogoča, da stojijo samostojno ali pa se prilegnijo med škafce.

 

Priljubljene samostojne modele

HRG3001G Ta model izbirnega vsebuje prostorsko pečo z več položaji rešetke, močnimi plinovimi griži in možnostjo konvekcije. Njegova integrirana oblika in slogovit izgled ga naredita priljubljenim izborom za sodobne kuhne.

 

Samostojni modeli pogosto vključujejo vgrajeno zadnjo ploščo z nadzornimi ploščami, ki so nameščene na zadnjem delu, kar je praktična dodatna lastnost za preprečevanje prskanja in razlitij na steno. Njuna fleksibilnost jih dela primerne za različne kuhinjske postavitve, jih pa je tudi enostavno premakniti, če se odločite preurediti svojo kuhino.

 

Modeli s kliznim vgraditvijo

Prednosti nezaznamljivega videza in integriranega dizajna

 

Vgrajeni plinovi peči s 6 saganami so načrtovani tako, da se ujamejo med kuhinjskimi skrinjami, ustvarjajoč vgrajeno izgled, ki je mnogim lastnikom domov zelo všeč. Pult za nadzor se nahaja na fronti peči, kar omogoča eleganten in sodoben izgled brez zadnjega plošča.

 

Najboljše vgrajene modele

HRG3618U Znan po svoji močni izvedbi in močnih saganah, je ta model priljubljen med domačimi kuharji. Ponuja visoko izpljuvalno moč (BTU) in velik prostor peči, kar ga dela idealen za pripravo večjih jem. Ta model združuje precizne simer saganke s konvekcijsko pečjo, ponujajoč raznolike načine kuhanja in enostavno održavanje z lastnostmi samopocitnice.

 

Vgrajeni modeli so idealni za ustvarjanje strujastega in usklajenega izgleda v vaši kuhinji. Ponujajo izgled custom-build rešitev brez potrebe za dodatno skrinjo ali spremembami. To je posebej koristno v odprtih koncepcijah kuhinj, kjer je željen čist, neprekinjen površina delovnega stola.

 

Praktične razmiske pri izbiri med obema

Ko izbirate med samostojnim in vlečnim plinovim pečom s šestimi žganci, upoštevajte naslednje dejavnike:

 

Namestitev in zahtevki prostora: Samostojne modele je lažje namestiti in jih lahko postavite kjer koli v kuhnj. Vlečne modele zahtevajo natančno prilagoditev med skrinjami in morda potrebujo strokovno namestitev.

Estetika in načrtovanje po meri: Izberite samostojni model, če si želite tradičen izgled z ozadnim ploščjem. Izberite vlečni model, če želite sodoben, integriran izgled.

Lokacija nadzornega panela: Samostojni peči imajo nadzorne panele na zadnji strani, medtem ko imajo vlečni modeli jih na prednji strani. Razmislite, katera lokacija je bolj ugodna za vaš slog kuhanja.

Prednosti konvekcije pri kuhanju

Konvekcijsko kuhanje je ključna značilnost mnogih sodobnih plinovih pečov s šestimi žganci, in to z dobrim razlogom. Ta način kuhanja ponuja več prednosti v primerjavi s tradicionalnim pečenjem in praženjem, kar ga dela dragoceno dodatkom v oružarni kakega kuharja doma.

 

Pojasnilo tehnologije konvekcije

Kako delujejo konveksijske pečnice

 

Konveksijske pečnice uporabljajo ventilator in izpuščalni sistem za cirkulacijo vročega zraka okoli prostora pečnice. Ta stalni pretok zraka se znebi toplih in hladnih točk, ki se lahko pojavijo v običajnih pečnicah, in tako zagotovi enakomerno porazdelitev toplote. Posledica tega je, da se hrana pravi bolj enakomerno in pogosto hitreje.

 

V mnogih plinskih pečnicah s šestimi žarovnici, HRG3618 , je pripravljanje v konveksijski načinu mogoče vklopite ali izklopite, kar vam omogoča izbiro najboljše metode za vsako jed

 

Prednosti pri kuharjenju in pečenju

Enakomerno kuharjenje

 

Eden od glavnih prednosti konveksijskega kuharjenja je enakomerna distribucija toplote. To pomeni, da so jedi pravilno zakuhani, kar je zlasti pomembno pri pečenju. Tortni testi, piškoti in sladkorji koristijo od stalne temperature, kar pripomore k boljšemu naraščanju in strukturi.

 

Hitrejše čase kuharjenja

 

Tehnični peči običajno hrano pečejo hitreje kot običajni peči, ker se toplo zrak bolj učinkovito kroži. To vam lahko shrani čas v kuhinji in vam omogoči, da pripravite jedi hitreje. Na primer, pečenje piličice v tehničnem peču lahko traja do 25 % manj časa kot v tradicionalnem peču.

 

Energetska učinkovitost

 

Ker tehnični peči hrano pečejo hitreje in pri nižjih temperaturah, lahko so energetsko učinkovitejši od običajnih peči. To ne le pomaga zmanjšati račune za energijo, ampak tudi naredi vaš proces pečenja ekološkejšim. HRG3618 , na primer, poznamo po učinkoviti tehnični peči, ki lahko s časom pomaga širiti energijo.

 

Povečana okusa in tekstura

 

Z uporabo konvekcije lahko povečate okus in teksturo hrane. Stalna cirkulacija zraka pomaga sladkorjem hitreje in enakomerno ožiriti šećer, kar pomeni globlje okuse in boljše ožirjanje. To je posebej uporabno za pečenje zelenjave, kvašenje kruha in gojenje mesa, da dosežete hrapav zunanji del in mehki notranjost.

 

Primeri jedi, ki so najbolj primerni za kuhinjo s konvekcijo

Pečenje mesa in zelenjave

 

Pečenje je ena od najboljših uporab konvekcijske pečnice. Cirkulirajoči zrak pomaga hitro raztopiti mašo, hrapavo zakvariti kožo mesa, kot je piličina in pstruh, hkrati pa ohrani notranjost mehko in suhana. Tudi zelenjave se koristijo iz konvekcijske pečenje, saj se jih peče enakomerno in razvijejo vкусno hrapavo zunanjo plast.

 

Kvašenje sladkorja in kruha

 

Sladkisi in kruh izjemno dobro pečeta v konvekciskem pečniku. Ravnomernoporočena toplota zagotavlja, da se pečivo enakomerno dvigne in razvije popolnoma zlatost rdeči korec. Na primer, ko pečete rožke ali plieščasto testo, pomaga konvekcija doseči idealno hrapav zalog.

 

Zapečnice in lasagne

 

Konvekcija je tudi odlična za zapečnice in lasagne. Ravnomerna prenos toplote zagotavlja, da se ta jela enakomerno kuhati skozi celotno jadranko, preprečuje, da se robove prekuha, medtem ko ostane sredina neprehujoča. To pomeni popolno prigotovljeno jadranko z ravnomerno tokajočim sirjem in dobro zmešanimi okusi.

 

Za več receptov in nasvetov o pečenju v konvekciji si lahko ogledate Allrecipes in Bon Appétit .