Лучшая газовая печь для дома

Что такое газовая плита с двойной духовкой?

 

Газовая плита с двойной духовкой — это современный кухонный прибор, который объединяет возможности газовой конфорки и удобство двух отдельных отделений духовки. Такая конструкция позволяет выполнять несколько кулинарных задач одновременно, удовлетворяя разнообразные потребности в готовке. Благодаря двум духовкам, расположенным вертикально или рядом, вы можете запекать, жарить и поджаривать различные блюда при разных температурах одновременно. Это особенно выгодно для семей, которые часто готовят большие обеды или принимают гостей.

 

Как работает газовая плита с двойной духовкой?

 

Газовая плита с двойной духовкой работает аналогично традиционной газовой плите с одной духовкой, главным отличием является наличие двух отдельных камер духовки. Каждая духовка имеет свои собственные controls, что позволяет независимо регулировать температуру и режим приготовления. Эта функция особенно полезна при приготовлении сложных блюд, которые требуют разных настроек — например, выпекания торта в одной духовке, пока в другой запекается мясо.

 

Газовые конфорки обеспечивают мгновенное тепло и точный контроль над пламенем, что делает их любимыми как у профессиональных поваров, так и у домашних кулинаров. Сама духовка может предлагать различные функции, такие как конвекционное приготовление, которое использует вентилятор для равномерного распределения горячего воздуха по всей камере духовки, обеспечивая равномерные результаты приготовления.

 

Преимущества использования газовой плиты с двойной духовкой

 

Гибкость в приготовлении пищи: возможность готовить несколько блюд одновременно при разных температурах является значительным преимуществом. Например, вы можете печь хлеб в одной духовке, пока запекаете индейку в другой, экономя время и обеспечивая готовность всех компонентов вашего обеда одновременно.

 

Повышенная эффективность приготовления: с двойной духовкой вам больше не нужно ждать, пока одно блюдо будет готово, прежде чем начинать другое. Это может значительно сократить общее время приготовления, облегчая подготовку больших обедов или нескольких блюд для ужина с гостями.

 

Экономия энергии: газовые духовки обычно нагреваются быстрее, чем электрические, и обеспечивают более равномерный нагрев, что может привести к экономии энергии. Кроме того, использование одной духовки для маленьких обедов экономит энергию по сравнению с нагреванием更大的 отдельной духовки.

 

Типы газовых плит с двойной духовкой

 

Независимые газовые плиты с двумя духовками: эти модели являются автономными блоками, которые можно разместить в любом месте кухни. Они часто пользуются наибольшей популярностью благодаря простоте установки и гибкости размещения.

Встраиваемые газовые плиты с двумя духовками: эти модели созданы для идеального встраивания между кухонными шкафами, предлагая встроенный вид без необходимости в индивидуальной мебели. Часто они оснащены передними панелями управления для элегантного современного внешнего вида.

Плиты с двойным питанием и двумя духовками: для тех, кто предпочитает точность газовой конфорки с равномерным нагревом электрической духовки, модели с двойным питанием предлагают лучшее из обоих миров. Эти плиты сочетают в себе газовую конфорку с электрическими духовками, обеспечивая больший контроль над приготовлением пищи.

 

Кто должен рассмотреть возможность покупки газовой плиты с двумя духовками?

 

Большие семьи: если у вас большая семья или вы часто принимаете гостей, газовая плита с двумя духовками позволяет готовить больше еды одновременно, что может значительно сэкономить время.

Домашние пекари: Любители выпечки оценят возможность готовить несколько блюд одновременно без ущерба для качества своей продукции.

Гурманы: Те, кто любит экспериментировать с разными рецептами, оценят универсальность и точность, которую предлагает газовая плита с двумя духовками.

Основные характеристики при выборе газовой плиты с двумя духовками

При выборе газовой плиты с двумя духовками важно оценить несколько ключевых характеристик, чтобы убедиться, что вы выбираете модель, которая соответствует вашим потребностям в готовке, размеру кухни и образу жизни. Вот основные факторы, которые нужно учитывать:

 

размер и габариты

Измерение пространства кухни: Перед покупкой газовой плиты с двумя духовками измерьте место, где вы планируете ее установить. Стандартные газовые плиты с двумя духовками обычно выпускаются шириной 48дюймы, Убедитесь, что вы учитываете высоту и глубину, особенно если вы заменяете старый прибор или проектируете новую кухню.

Емкость: Емкость духовок имеет решающее значение, особенно если вы часто готовите большие порции или выпекаете несколько блюд одновременно. Ищите модель, которая предлагает достаточное пространство в обоих духовых шкафах, при этом нижний обычно больше.

 

Дизайн и отделка: Убедитесь, что плита идеально вписывается в дизайн вашей кухни. Напольные модели универсальны и могут быть установлены где угодно, тогда как встраиваемые модели предлагают более интегрированный вид, плотно примыкая к столешницам.

Плиточные горелки и контроль температуры

Типы горелок: Газовые плиты с двумя духовками обычно оснащены несколькими горелками с разной мощностью (BTU — британская тепловая единица), что позволяет использовать различные методы приготовления. Например, горелки с высокой мощностью (15 000–18 000 BTU) отлично подходят для быстрого закипания воды или жарки на сковороде, а горелки с низкой мощностью (5 000–7 000 BTU) идеальны для медленного томления соусов.

Точность и контроль: Ищите плиты с конфорками, которые обеспечивают точный контроль над температурой, позволяя использовать широкий спектр кулинарных техник. Некоторые модели включают двойные конфорки, которые обеспечивают лучший контроль над размером пламени и распределением тепла.

Специальные конфорки: Рассмотрите плиты с дополнительными специальными конфорками, такими как гриль-конфорки для блинов или специальные конфорки для воков для высокотемпературной готовки. Это может добавить универсальности вашим кулинарным возможностям.

Дополнительные функции

Конвекционная готовка: Конвекционные духовки используют вентилятор для равномерной циркуляции горячего воздуха по всей духовке, что обеспечивает более быструю и равномерную готовку. Эта функция особенно полезна для выпечки, запекания и сушки продуктов. Многие газовые плиты с двумя духовками предлагают конвекционные настройки в одной или обеих духовках, что позволяет увеличить вариативность приготовления пищи.


Преимущества и недостатки газовых плит с двумя духовками

При выборе газовой плиты с двумя духовками важно взвесить преимущества против потенциальных недостатков. Понимание этих плюсов и минусов поможет вам принять осознанное решение, соответствующее вашим потребностям в готовке и образу жизни.

 

Преимущества газовых плит с двойной духовкой

Увеличенная гибкость приготовления

 

Одновременная готовка: одно из главных преимуществ газовой плиты с двойной духовкой — возможность готовить несколько блюд при разных температурах одновременно. Это особенно полезно во время праздников или больших собраний, когда вам может понадобиться запекать торт в одной духовке, а индейку в другой.

Специальные функции приготовления: многие модели предлагают специальные функции, такие как конвекционная выпечка, гриль и даже воздушная жарка. Такой ассортимент позволяет экспериментировать с разными техниками приготовления без необходимости иметь множество бытовых приборов.

Энергоэффективность

 

Эффективность использования газа: газовые духовки обычно нагреваются быстрее и обеспечивают более равномерный нагрев, чем электрические духовки, что приводит к более энергоэффективному приготовлению пищи. Кроме того, газовые плиты обычно потребляют меньше энергии, делая их экономически выгодным выбором в долгосрочной перспективе.

Уменьшение тепла на кухне: имея две духовки, вы можете выбрать одну меньшую для повседневного приготовления пищи, что помогает снизить количество выделяемого тепла на вашей кухне, делая ее более комфортной в жаркие месяцы.

экономия времени

 

Одновременное приготовление экономит время: возможность готовить несколько блюд одновременно значительно снижает время приготовления, делая процесс подготовки еды более эффективным, особенно для тех, кто любит устраивать большие ужины или семейные встречи.

Универсальность

 

Разные размеры духовок: многие газовые плиты с двумя духовками поставляются с духовками разных размеров, позволяя выбрать наиболее подходящую для конкретной задачи. Меньшая духовка идеально подходит для быстрых обедов или небольших блюд, тогда как большая может справиться с крупными жаркими блюдами и множеством противней с печеньем.

Вторичная стоимость

 

Привлекательность кухни: газовая плита с двойной духовкой может стать важным преимуществом при продаже дома, особенно для тех, кто любит готовить. Она может повысить общую привлекательность и стоимость вашей кухни, что является разумным вложением, если вы планируете продать свой дом в будущем.

Недостатки газовых плит с двойной духовкой

Более высокая первоначальная стоимость

 

Первоначальные затраты: газовые плиты с двойной духовкой обычно дороже, чем модели с одной духовкой. Дополнительные функции и возможности могут увеличить начальную стоимость, делая это более значительным инвестиционным решением. Однако долгосрочные преимущества могут перекрыть первоначальные расходы.

Увеличение требований к пространству

 

Большая занимаемая площадь: газовые плиты с двойной духовкой требуют больше места на вашей кухне. Если у вас маленькая кухня или ограниченное пространство, размещение двойной духовки может быть проблематичным без серьезного ремонта.

 

Больше для уборки: наличие двух духовок означает больше поверхностей для очистки, включая дополнительные решетки и, возможно, более сложные панели управления. Некоторые модели оснащены функцией самоочистки, однако регулярное обслуживание может все равно занимать больше времени по сравнению с одной духовкой.

 

Газовые магистрали и безопасность: газовые плиты требуют правильной установки и обслуживания газовых трубопроводов. Любые проблемы с утечкой газа могут представлять серьезные риски для безопасности, поэтому важно убедиться, что плита правильно установлена и регулярно проверяется.

 

Возможность неравномерной готовки

Температурные колебания: в некоторых случаях меньшая верхняя духовка может иметь другие температурные характеристики по сравнению с большей нижней духовкой. Это может привести к неравномерной готовке, если различия не учтены или настройки духовки не отрегулированы соответствующим образом.

Заключение: Подходит ли вам газовая плита с двумя духовками?

 

Решение о том, подходит ли вам газовая плита с двумя духовыми шкафами, зависит от ваших привычек в приготовлении пищи, пространства на кухне и бюджета. Если вы часто готовите большие обеды, любите устраивать вечеринки или просто хотите удобства одновременного приготовления нескольких блюд, то преимущества газовой плиты с двойной духовкой, скорее всего, перевесят недостатки. Однако, если у вас маленькая кухня или ограниченный бюджет, вам может потребоваться тщательно взвесить, оправданы ли дополнительные затраты и требования к пространству.