Gama de cozinha de alto desempenho para chefs profissionais

Na maioria dos casos de uso, um fogão de cozinha deve ser usado para mais do que apenas caber em alguns vasos. Do lado da engenharia, ele deve ser capaz de controlar o calor, os tempos de cozimento e a temperatura geral do prato. Portanto, para a maioria dos artistas culinários, seu ativo mais valioso é um fogão de cozinha que pode acelerar todo o processo de cozimento. Esses recursos permitem técnicas de cozimento intrincadas e multitarefa em ambientes de cozinha movimentados.

Como os sistemas de cozimento profissionais operam em limites extremos de desempenho, os sistemas comerciaisFogões de cozinhasão projetados e construídos para uso pesado. Ou seja, os fogões de cozinha são feitos com materiais resistentes e construídos ergonomicamente para facilitar o manuseio e a máxima durabilidade. Dessa forma, garante que o equipamento aguente muitos abusos e ainda consiga ter um desempenho muito bom ao longo do tempo.

Os chefs, por mais talentosos que sejam, têm métodos e temas específicos que usam ao preparar uma refeição. A maioria das gamas de cozinha vem com designs impressos que permitem que sejam modificados com base nos requisitos do utilizador para melhorar ainda mais o desempenho desejado. Por exemplo, superfícies de queima ou fogões extras permitem que o fogão da cozinha seja adaptado à criatividade da maioria dos chefs ao preparar refeições.

Na Hyxion, entendemos a pressão que os chefs profissionais experimentam e a necessidade de equipamentos de cozinha de qualidade. Nossa coleção de utensílios de cozinha de última geração é desenvolvida de acordo com as necessidades de chefs de todo o mundo. 

Oferecemos produtos fabricados com a mais recente tecnologia e detalhes de design para obter qualidade e durabilidade. De placas integradas a exaustores eficientes, temos  vários elementos de nossas linhas de  cozinha para atender às atividades culinárias, bem como aos requisitos funcionais das cozinhas profissionais. 

Se você está montando um novo restaurante ou modernizando um estabelecimento,  a Hyxion tem uma gama de produtos adequados às necessidades dos chefs profissionais. Confira os dispositivos que fornecemos e adquira a linha ideal que se adapta ao seu estilo de cozinhar e melhora o ambiente da sua cozinha.