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- Introduction
Introduction
Brève description :
Le LRG60E 60" Four Professionnel à Gaz combine deux fours de 30", 8 brûleurs puissants et un design en acier inoxydable élégant, idéal pour une cuisson de haute capacité avec précision et polyvalence.
Détails de la description:
Transformez votre cuisine avec le LRG60E 60" Four Professionnel à Gaz, offrant l'expérience ultime de cuisson pour les passionnés de cuisine et les professionnels. Ce four haute performance dispose de deux fours de 30", offrant une capacité spacieuse combinée pour des repas copieux ou plusieurs plats à la fois. La plaque de cuisson polyvalente inclut 8 brûleurs puissants conçus pour gérer tout, de la saisie à haute chaleur au mijotage délicat. Avec une compatibilité à la fois avec le GPL et le GN, ce four double carburant offre une flexibilité dans les choix de carburant.
La plaque de cuisson est équipée de grilles en fonte durable, offrant suffisamment d'espace pour la vaisselle de cuisine. De plus, le fourneau inclut une plaque et un gril intégrés en fonte avec des brûleurs ovales, parfaits pour les plats du petit-déjeuner, la grillade de viandes ou la sautée de légumes. Que vous cuisiniez pour une réunion de famille ou organisiez une soirée dinatoire, le LRG60E offre des résultats de qualité professionnelle.
Les deux fours sont dotés de la technologie de convection pour une cuisson constante, homogène, que ce soit pour le fourrage, la cuisson ou la gratification. Avec plusieurs fonctions de cuisson, y compris Pizza, Cuisson, Gratin, Cuisson par convection, Rôtissage par convection et Maintien au chaud, vous avez un contrôle total sur vos créations culinaires. Les fours disposent également de puissantes lumières halogènes et de chariots chromés avec six positions, offrant une visibilité et une flexibilité optimales.
Caractéristiques principales :
Fonctionnement Dual Fuel : Combine des brûleurs au gaz avec une fonctionnalité de four électrique pour une précision culinaire.
8 Brûleurs Haute Performance :
Brûleur Avant Gauche : 18 000 BTU
Brûleur Arrière Gauche : 3 500 BTU
Brûleur Central Avant Gauche : 12 000 BTU
Brûleur arrière gauche : 12 000 BTU
Brûleurs de la plaque et du gril : 9 000 BTU chacun
Brûleur avant droit : 18 000 BTU
Brûleur arrière droit : 12 000 BTU
Plaque et gril en fonte d'acier : Parfaits pour cuisiner une variété de repas, du petit-déjeuner aux viandes grillées.
Deux fours de 30" :
Puissance du chauffage inférieur : 22 000 BTU
Puissance du chauffage supérieur : 13 500 BTU
Technologie de convection pour une répartition uniforme de la chaleur.
Fonctions de cuisson du four : Cuisson, Gril, Cuisson par convection, Rôtissage par convection, Pizza, Maintien au chaud.
Lumières au halogène brillantes : une lumière de 40W dans chaque four pour une visualisation facile.
6 positions de grille par four, offrant une flexibilité maximale pour différents besoins de cuisson.
Grilles de four chromées : durables et faciles à nettoyer.
Spécifications techniques :
Type de carburant : double énergie (Électrique et Gaz).
Brûleurs : 8 au total, avec différentes cotes BTU pour divers styles de cuisson.
Tension : 120V / 60Hz.
Capacité du four : deux fours de 30", chacun offrant suffisamment d'espace de cuisson.
Tableau de commande : commandes par molettes pour des réglages précis de température.
Convection : ventilateur de convection intégré pour une cuisson uniforme.
Certification : certifié CSA.
Dimensions:
Dimensions du produit : 59 7/8" L x 36" - 38" H x 24" P.
Chargement du conteneur : 28 unités par 40HQ.
Avec ses fonctionnalités de qualité professionnelle, son design en acier inoxydable élégant et ses capacités de cuisson polyvalentes, le Four à Gaz Professionnel LRG60E de 60" est l'ajout idéal pour toute cuisine gastronomique, offrant l'espace et la puissance nécessaires pour préparer de grands repas sans effort.