Cuisinière professionnelle à gaz bicombustible Hyxion 60" - LRG60E

Brève description :

La cuisinière à gaz professionnelle LRG60E de 60 po combine deux fours de 30 po, 8 brûleurs puissants et un design élégant en acier inoxydable, parfait pour une cuisson de grande capacité avec précision et polyvalence.

Description détaillée :

Transformez votre cuisine avec la cuisinière à gaz professionnelle LRG60E de 60 po, offrant l’expérience de cuisson ultime aux amateurs et aux professionnels de la cuisine. Cette cuisinière haute performance est dotée de deux fours de 30 po, offrant une capacité spacieuse combinée pour de gros repas ou plusieurs plats à la fois. La surface de cuisson polyvalente comprend 8 brûleurs puissants conçus pour tout gérer, de la saisie à haute température au mijotage délicat. Compatible à la fois avec le GPL et le GN, cette gamme bicarburant offre une flexibilité dans le choix du carburant.

La surface de cuisson est équipée de grilles en fonte durables, offrant suffisamment d’espace pour les ustensiles de cuisine. De plus, la gamme comprend une plaque chauffante en fonte intégrée et un gril avec des brûleurs ovales, parfaits pour le petit-déjeuner, les viandes grillées ou les légumes. Que vous cuisiniez pour une réunion de famille ou que vous organisiez un dîner, le LRG60E offre des résultats de qualité professionnelle.

Les fours doubles sont dotés de la technologie de convection pour une cuisson, un rôtissage et un grillage uniformes et uniformes. Avec plusieurs fonctions de cuisson, y compris Pizza, Cuisson, Broil, Cuisson par convection, Rôtissage par convection et Maintien au chaud, vous avez un contrôle total sur vos créations culinaires. Les fours sont également équipés de lumières halogènes brillantes et de grilles chromées avec six positions de grille, offrant une visibilité et une flexibilité optimales.

Caractéristiques principales :

Fonctionnement bicombustible : Combine les brûleurs à gaz avec la fonctionnalité du four électrique pour une cuisson de précision.

8 brûleurs haute performance :

Brûleur avant gauche : 18 000 BTU

Brûleur arrière gauche : 3 500 BTU

Brûleur avant central gauche : 12 000 BTU

Brûleur arrière central gauche : 12 000 BTU

Brûleurs de plaque chauffante et de gril : 9 000 BTU chacun

Brûleur avant droit : 18 000 BTU

Brûleur arrière droit : 12 000 BTU

Plaque chauffante et gril en fonte : Parfait pour cuisiner une variété de repas, du petit-déjeuner aux viandes grillées.

Deux fours de 30 po :

Puissance du chauffage inférieur : 22 000 BTU

Puissance du chauffage supérieur : 13 500 BTU

Technologie de convection pour une répartition uniforme de la chaleur.

Fonctions de cuisson au four : Cuisson, gril, cuisson par convection, rôtissage par convection, pizza, maintien au chaud.

Lumières halogènes brillantes : Une lumière de 40 W dans chaque four pour une visualisation facile.

6 positions de grille par four, offrant une flexibilité maximale pour différents besoins de cuisson.

Grilles de four chromées : Durables et faciles à nettoyer.

Caractéristiques techniques :

Type de carburant : Bicarburant (électrique et gaz).

Brûleurs : 8 au total, avec différentes cotes BTU pour différents styles de cuisson.

Tension : 120V / 60Hz.

Capacité du four : Deux fours de 30 po, chacun offrant un grand espace de cuisson.

Panneau de commande : Commandes à boutons pour des réglages précis de la température.

Convection : Ventilateur à convection intégré pour une cuisson uniforme.

Certification : Certifié CSA.

Taille:

Dimensions du produit : 59 7/8 po L x 36 po - 38 po H x 24 po P.

Charge du conteneur : 28 unités par 40HQ.

Avec ses caractéristiques de qualité professionnelle, son design élégant en acier inoxydable et ses capacités de cuisson polyvalentes, la cuisinière à gaz professionnelle LRG60E de 60 po est le complément parfait à toute cuisine gastronomique, offrant l’espace et la puissance nécessaires pour préparer de grands repas sans effort.