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- Introduction
Introduction
Brève description :
La cuisinière à gaz professionnelle CRG3605U de 36 po offre précision et puissance avec 6 brûleurs scellés et un grand four à convection de 6,0 pi³. Idéal pour les chefs amateurs sérieux à la recherche d'un appareil de cuisson polyvalent et performant.
Détails de la description:
Rehaussez votre cuisine avec la cuisinière à gaz professionnelle CRG3605U de 36 po, conçue pour ceux qui exigent l'excellence en cuisine. Dotée d'une puissante table de cuisson à 6 brûleurs et d'un spacieux four à convection de 6,0 pi³, cette cuisinière à gaz fournit tous les outils nécessaires pour créer des repas comme un pro.
Le four est équipé de plusieurs modes de cuisson, notamment la cuisson au four, le gril, la cuisson par convection, le rôtissage par convection, la pizza et le maintien au chaud, vous permettant de personnaliser facilement votre expérience de cuisson. La technologie de convection assure une répartition uniforme de la chaleur, parfaite pour la cuisson au four, le rôtissage ou le gril avec des résultats précis. Le four est conçu pour accueillir une plaque de cuisson de 23 po x 16 po, ce qui le rend idéal pour les grands repas de famille ou les réceptions.
La table de cuisson est construite avec 6 brûleurs scellés, offrant une large gamme d'options de chauffage :
Brûleur avant gauche : 12 000 BTU pour une cuisson polyvalente.
Brûleur central avant : 18 000 BTU pour une ébullition et une saisie rapides.
Brûleur avant droit : 12 000 BTU pour une chaleur élevée.
Brûleur arrière gauche : 9 000 BTU pour mijoter.
Brûleur central arrière : 12 000 BTU pour un chauffage rapide et uniforme.
Brûleur arrière droit : 9 000 BTU pour une cuisson à basse température.
Les grilles continues permettent de déplacer facilement les casseroles et les poêles sur la table de cuisson sans les soulever, offrant ainsi une surface de cuisson lisse. Pour plus de commodité, la table de cuisson est convertible au GPL, ce qui la rend compatible avec le gaz naturel et le propane liquide (kit de conversion au GPL vendu séparément).
La conception de qualité professionnelle du CRG3605U associe une construction en acier inoxydable et un intérieur de four en porcelaine noire, donnant à votre cuisine un aspect élégant et moderne tout en garantissant la durabilité. Le panneau de commande tactile à LED permet une utilisation facile des réglages du four, des minuteries et des fonctions de cuisson, ce qui rend cette gamme conviviale.
Caractéristiques principales :
Capacité du four : 6,0 pi³ pour une cuisson spacieuse sur plusieurs grilles.
Modes de cuisson au four : cuisson, gril, cuisson par convection, rôtissage par convection, pizza, maintien au chaud.
Puissance de chauffage du four :
Élément chauffant inférieur : 18 000 BTU pour la cuisson et le rôtissage.
Élément chauffant supérieur : 13 500 BTU pour griller et saisir.
Cuisson par convection : assure une répartition uniforme de la chaleur pour des résultats plus rapides et cohérents.
Performances de la table de cuisson :
Brûleur avant gauche : 12 000 BTU
Brûleur central avant : 18 000 BTU
Brûleur avant droit : 12 000 BTU
Brûleur arrière gauche : 9 000 BTU
Brûleur central arrière : 12 000 BTU
Brûleur arrière droit : 9 000 BTU
Surface de cuisson : Grilles continues pour un glissement facile des ustensiles de cuisine.
Brûleurs scellés : nettoyage facile et prévention des déversements.
Grilles du four : 2 grilles chromées avec 5 positions réglables.
Éclairage du four : éclairage halogène arrière (40 W) pour une visibilité optimale.
Construction en acier inoxydable : conception élégante et moderne conçue pour durer.
Convertible LP : Passez facilement du gaz naturel au propane liquide (kit de conversion vendu séparément).
Certifié CSA : Répond à des normes de sécurité rigoureuses.
Spécifications techniques :
Type de carburant : Gaz.
Tension : 120V / 8 ou 10A.
Fréquence : 60 Hz.
Dimensions:
Largeur : 35 7/8".
Hauteur : Réglable de 36" à 39".
Profondeur : 26 1/2" (porte incluse).
Dimensions de la découpe : 36" L x 36" H x 24" P.
Pieds réglables : jusqu'à 3" pour la mise à niveau.
Avec la cuisinière à gaz professionnelle CRG3605U de 36 pouces, vous obtenez les performances et la fiabilité d'un appareil de qualité professionnelle dans le confort de votre propre maison, ce qui en fait le choix parfait pour ceux qui prennent leur cuisine au sérieux.