Elektrická trouba vs plynová trouba: Jak udělat moudrou volbu?

Elektrická trouba vs plynová trouba: Jak udělat moudrou volbu?

Při výběru domácí trouby stojí mnoho lidí před důležitým rozhodnutím: zda zvolit elektrickou troubu nebo plynovou troubu. Tato otázka není jednoduchá, protože každý typ má své jedinečné vlastnosti, výhody a nevýhody. Abychom vám pomohli učinit moudrou volbu, ponoříme se do principů fungování elektrických pecí a plynových pecí, faktorů, které je třeba vzít v úvahu při nákupu, a jejich výhod a nevýhod. Kromě toho představíme některé vysoce kvalitní značky elektrických trub oblíbené v roce 2024. S naším vedením si budete moci vybrat tu nejvhodnější troubu pro vaši kuchyni.

A. Co je to elektrická trouba?

Elektrické trouby fungují podobně jako elektrické radiátory a vyrábějí teplo prostřednictvím elektřiny. Uvnitř pece se prvek ohřívá, když jím prochází elektřina. Teplotní senzory regulují tepelný výkon a udržují zvolenou teplotu vaření.

Mnoho elektrických pecí je navíc vybaveno ventilátorem, který cirkuluje teplo v celém vnitřku trouby, což zajišťuje rovnoměrné vaření a rychlejší vaření. Na rozdíl od plynových pecí se elektrické pece nespoléhají na spalování paliva, což má za následek konzistentnější teplotu díky pevnému topnému tělesu. Obvykle však jejich předehřátí trvá déle ve srovnání s plynovými troubami.

B. Co je to plynová trouba?

Plynová trouba je kuchyňský spotřebič, který jako palivo používá zemní plyn nebo propan. Plynové trouby ohřívají jídlo sálavě z hořáku umístěného uvnitř trouby a uvolňují do vzduchu malé množství vlhkosti. Obecně platí, že plynový sporák kombinuje troubu a plynový sporák s otevřeným plamenem.

Plynové pece vytvářejí teplo spalováním zemního plynu, podobně jako funguje plynový kotel. Když je trouba zapnutá, proudí dovnitř plyn a malý plamen nebo jiskra ji zapálí. Moderní pece mohou plyn zapálit automaticky, zatímco starší pece vyžadují zapálení zápalkou. Nastavením teploty pece se jednoduše ovládá průtok plynu. Plynové trouby se zahřívají rychleji než elektrické trouby, ale teplota může být méně stálá a v různých částech trouby se lišit.

C. Výhody a nevýhody elektrických pecí a plynových pecí.

Výhody elektrické trouby:

Rychlé vaření: Přestože se plynové trouby zahřívají rychleji, elektrické trouby mají tendenci nabízet celkově rychlejší zážitek z vaření.

Rovnoměrné rozložení tepla: Elektrické trouby, zejména ty s ventilátory, distribuují teplo rovnoměrněji. To umožňuje horkému vzduchu cirkulovat troubu a vařit jídlo z více úhlů.

Nevýhody elektrické trouby:

Pomalý ohřev: Zahřátí elektrických trub může trvat dlouho, což může prodloužit dobu vaření až o 30 minut.

Potíže s nastavením teploty: Elektrické trouby udržují teplo po dlouhou dobu, takže je obtížné nastavit teplotu.

Náchylnost k výpadkům proudu: Elektrické trouby jsou významně ovlivněny výpadky proudu, což způsobuje okamžité přerušení vaření bez jakékoli alternativy.

Výhody plynové trouby:

Rychlý ohřev: Plynové trouby mají tendenci se zahřívat velmi rychle, což zkracuje dobu předehřátí na požadovanou teplotu, čímž se urychluje celý proces vaření.

Rovnoměrné rozložení tepla: Plynové trouby zajišťují rovnoměrné rozložení tepla, což je velmi užitečné při vaření různých potravin současně. Vařte například maso na spodním roštu a na horním roštu opékejte brambory.

Regulace vlhkosti: Distribuce tepla v plynové troubě uvolňuje malé množství vlhkosti, aby se při vaření jídla udržela určitá vlhkost, což pomáhá zabránit vysychání jídla.

Vysoké využití prostoru trouby: Plynové trouby nemají ventilátory, takže prostor uvnitř trouby lze plně využít, což usnadňuje vaření více jídel současně.

Plyn je levnější: Vaření na plynu je obecně levnější než použití elektrické trouby, což vám může ušetřit peníze za náklady na vaření.

Nevýhody plynových pecí:

Instalace vyžaduje profesionální dovednosti: Instalace plynové trouby je profesionální dovednost a může představovat značná bezpečnostní rizika, pokud ji provádějí neškolení amatéři. Proto budete muset nechat plynovou troubu bezpečně nainstalovat kvalifikovaným plynařem, což obvykle stojí peníze.

Nerovnoměrné rozložení tepla: Plynové trouby obvykle nemají ventilátory, což může způsobit nerovnoměrné rozložení tepla uvnitř trouby. I když to může vést k různým výsledkům při vaření různých potravin, může to také vést k nekonzistentním výsledkům pečení, což vyžaduje úpravu polohy grilu, abyste dosáhli stejných výsledků.

Nedostatečná regulace vlhkosti: Protože teplo generované plynovou troubou uvolňuje malé množství vlhkosti, je při vaření jídla udržována určitá vlhkost, ale tato regulace vlhkosti nemusí být dostatečná pro některé potřeby vaření, zvláště když je vyžadována přesná regulace vlhkosti.

D. Jaké faktory je třeba vzít v úvahu při nákupu trouby?

Potřeby vaření: Nejprve zvažte své potřeby vaření, včetně pečení, opékání, grilování, uzení atd. Různé typy pecí mohou mít různé funkce a použitelnost a klíčem je výběr trouby, která vyhovuje vašim každodenním potřebám vaření.

Typ trouby: Existují dva typy pecí: plynové trouby a elektrické trouby. Musíte si vybrat správný typ na základě podmínek vaší kuchyně, dodávky plynu a osobních preferencí.

Velikost a kapacita: Při výběru správné velikosti a kapacity trouby zvažte svůj kuchyňský prostor a velikost vašeho domova. Pokud potřebujete často péct velké množství jídla nebo často vařit více jídel najednou, pak pro vás může být vhodnější trouba s větší kapacitou.

Funkce a vlastnosti: Pece mohou mít různé funkce a vlastnosti, jako jsou přednastavené programy, chytré ovládání, nastavení grilu atd. Vyberte si funkce a vlastnosti, které odpovídají vašim potřebám a rozpočtu.

Energetická účinnost: Zvažte energetickou účinnost vaší trouby a výběr trouby, která šetří energii, může pomoci snížit spotřebu energie a ušetřit peníze.

Značka a kvalita: Vyberte si troubu od známé značky a dobré pověsti a obvykle můžete získat lepší kvalitu a záruku poprodejního servisu.

E. Jaké jsou vysoce kvalitní značky elektrických trub v roce 2024?

Bosch: Elektrické trouby Bosch jsou známé svou vysoce kvalitní výrobou a inovativní technologií, která poskytuje spolehlivý výkon a odolnost.

KitchenAid: Elektrické trouby KitchenAid se obecně vyznačují stylovým vzhledem a vynikajícím řemeslným zpracováním, přičemž poskytují vynikající výkon při vaření a pohodlné používání.

Spotřebiče GE: Elektrické trouby GE Appliances, známé svou vynikající kvalitou a pokročilou technologií, nabízejí všestranné funkce a spolehlivý výkon.

Whirlpool: Toustovače Whirlpool nabízejí odolnost a stabilitu a jsou často považovány za nákladově efektivní variantu a zároveň nabízejí řadu užitečných funkcí.

Samsung: Elektrické trouby Samsung se obvykle vyznačují stylovým designem a pokročilou technologií, která nabízí chytré funkce a pohodlné ovládání.

LG: Elektrické trouby LG jsou známé svým inovativním designem a pokročilými funkcemi, které poskytují efektivní zážitek z vaření a pohodlné používání.

Electrolux: Elektrické trouby Electrolux se obvykle vyznačují sofistikovaným designem a prvotřídním výkonem, což uživatelům poskytuje efektivní zážitek z vaření.

Frigidaire: Elektrické trouby Frigidaire jsou oblíbené pro svůj konzistentní výkon a odolnou kvalitu a jsou často považovány za volbu pro praktičnost i spolehlivost.

Miele: Elektrické trouby Miele se zaměřují na kvalitu a řemeslné zpracování, nabízejí špičkový design, vynikající varné funkce a dlouhou životnost.

Wolf: Elektrické trouby Wolf jsou známé svým výkonem a odolností na profesionální úrovni, poskytují uživatelům špičkový zážitek z vaření a dlouhotrvající záruku kvality.

F. Profesionální výrobci trouby vám poskytnou správné rady

Jako továrna na výrobu pecí s více než desetiletými výrobními zkušenostmi vyrábí Hyxion OEM produkty pro mnoho značek pecí. Přinášíme vám několik jednoduchých návrhů:

Určete své potřeby: Nejprve si musíte ujasnit své potřeby a preference při vaření, včetně pečení, opékání, grilování, uzení atd. To vám pomůže vybrat typ a vlastnosti elektrické trouby, která je pro vás ta pravá.

Pochopte značku: Buďte obeznámeni s vlastnostmi a pověstí různých značek a vyberte si známé značky a renomované výrobce, abyste zajistili kvalitu produktů a poprodejní servis.

Zvažte svůj rozpočet: Vyberte si elektrickou troubu s vhodným poměrem ceny a výkonu na základě vašeho rozpočtu. Nemusíte si vybírat nejdražší produkt, ale nesnažte se koupit kvalitní produkt za nízkou cenu.

Přečtěte si recenze a recenze: Před nákupem si můžete přečíst recenze a recenze od ostatních uživatelů, abyste porozuměli zkušenostem a výkonu produktu, abyste mohli učinit informovanější rozhodnutí.

Věnujte pozornost funkcím a vlastnostem: Vyberte si elektrickou troubu se správnými funkcemi a vlastnostmi na základě vašich potřeb a preferencí, jako jsou přednastavené programy, chytré ovládání, nastavení grilu atd.

Potvrďte velikost a kapacitu: Podle vašeho kuchyňského prostoru a velikosti rodiny vyberte vhodnou velikost a kapacitu elektrické trouby, abyste zajistili, že bude vyhovovat vašim každodenním potřebám vaření.

Věnujte pozornost energetické účinnosti: Zvažte spotřebu energie elektrické trouby a vybírejte produkty, které mohou šetřit energii, což pomůže snížit náklady na používání a chránit životní prostředí a šetřit energii.

Mějte otevřenou mysl: Při nákupu mějte otevřenou mysl. Neomezujte se na určitou značku nebo model. Pouze porovnáváním a učením se více můžete najít elektrickou troubu, která vám nejlépe vyhovuje.