Електрическа фурна срещу газова фурна: как да направите мъдър избор?

Електрическа фурна срещу газова фурна: как да направите мъдър избор?

Когато избират домакинска фурна, много хора са изправени пред важно решение: дали да изберат електрическа фурна или газова фурна. Този въпрос не е прост, защото всеки тип има своите уникални характеристики, предимства и недостатъци. За да ви помогнем да направите мъдър избор, ще се задълбочим в принципите на работа на електрическите фурни и газовите фурни, факторите, които трябва да имате предвид при покупката, и техните плюсове и минуси. Освен това ще представим някои висококачествени марки електрически фурни, популярни през 2024 г. С нашите насоки ще можете да изберете най-подходящата фурна за вашата кухня.

Една. Какво е електрическа фурна?

Електрическите фурни работят подобно на електрическите радиатори, генерирайки топлина чрез електричество. Във фурната елемент се загрява, когато електричеството преминава през него. Температурните сензори регулират топлинната мощност, поддържайки избраната температура на готвене.

Освен това много електрически фурни разполагат с вентилатор, който циркулира топлината в цялата вътрешност на фурната, осигурявайки равномерно готвене и по-бързо време за готвене. За разлика от газовите фурни, електрическите фурни не разчитат на изгаряне на гориво, което води до по-постоянна температура поради твърдия нагревателен елемент. Въпреки това, те обикновено отнемат повече време за предварително загряване в сравнение с газовите фурни.

B. Какво е газова фурна?

Газовата фурна е кухненски уред, който използва природен газ или пропан като гориво. Газовите фурни загряват храната излъчвано от горелка, разположена вътре във фурната, отделяйки малки количества влага във въздуха. Обикновено газовата печка съчетава както фурна, така и газова печка с открит пламък.

Газовите фурни създават топлина чрез изгаряне на природен газ, подобно на начина, по който работи газовият котел. Когато фурната е включена, навлиза газ и малък пламък или искра я запалва. Съвременните фурни могат да запалят газа автоматично, докато по-старите фурни изискват осветление с кибрит. Регулирането на температурата на фурната просто контролира газовия поток. Газовите фурни се нагряват по-бързо от електрическите фурни, но температурата може да е по-малко стабилна и да варира в различните части на фурната.

C. Плюсовете и минусите на електрическите фурни и газовите фурни.

Предимства на електрическата фурна:

Бързо готвене: Въпреки че газовите фурни се нагряват по-бързо, електрическите фурни са склонни да предлагат по-бързо готвене като цяло.

Равномерно разпределение на топлината: Електрическите фурни, особено тези с вентилатори, разпределят топлината по-равномерно. Това позволява на горещия въздух да циркулира във фурната, готвейки храната от различни ъгли.

Недостатъци на електрическата фурна:

Бавно нагряване: Загряването на електрическите фурни може да отнеме много време, което потенциално удължава времето за готвене с до 30 минути.

Трудност при регулиране на температурата: Електрическите фурни задържат топлината за дълго време, което затруднява регулирането на температурата.

Податливост на прекъсвания на електрозахранването: Електрическите фурни са значително засегнати от прекъсвания на електрозахранването, което води до незабавни прекъсвания на готвенето без никаква алтернатива.

Предимства на газовата фурна:

Бързо нагряване: Газовите фурни са склонни да се нагряват много бързо, съкращавайки времето, необходимо за предварително загряване до желаната температура, като по този начин ускоряват целия процес на готвене.

Равномерно разпределение на топлината: Газовите фурни осигуряват равномерно разпределение на топлината, което е много полезно при готвене на различни храни едновременно. Например, гответе месо на долната решетка и печете картофи на горната решетка.

Контрол на влажността: Разпределението на топлината в газова фурна отделя малко количество влага, за да поддържа определена влажност при готвене на храна, което помага да се предотврати изсъхването на храната.

Високо използване на пространството на фурната: Газовите фурни нямат вентилатори, така че пространството вътре във фурната може да бъде оползотворено по-пълноценно, което улеснява готвенето на няколко ястия едновременно.

Газът е по-евтин: Готвенето с газ обикновено е по-евтино от използването на електрическа фурна, което може да ви спести пари от разходи за готвене.

Недостатъци на газовите фурни:

Монтажът изисква професионални умения: Монтажът на газова фурна е професионално умение и може да представлява значителни опасности за безопасността, ако се извършва от необучени аматьори. Следователно ще трябва да инсталирате газовата си фурна безопасно от квалифициран газов специалист, което обикновено има цена.

Неравномерно разпределение на топлината: Газовите фурни обикновено нямат вентилатори, което може да доведе до неравномерно разпределение на топлината вътре във фурната. Въпреки че това може да доведе до различни резултати при готвене на различни храни, може да доведе и до непостоянни резултати при печене, което изисква корекции на позицията на грила, за да се постигнат същите резултати.

Недостатъчен контрол на влажността: Тъй като топлината, генерирана от газовата фурна, отделя малко количество влага, при готвене на храна се поддържа определена влажност, но този контрол на влажността може да не е достатъчен за някои нужди за готвене, особено когато се изисква прецизен контрол на влажността.

Г. Какви фактори трябва да се имат предвид при закупуване на фурна?

Нужди от готвене: Първо помислете за вашите нужди за готвене, включително печене, печене, пушене на скара и др. Различните видове фурни могат да имат различни функции и приложимост и изборът на фурна, която отговаря на ежедневните ви нужди за готвене, е от ключово значение.

Тип фурна: Има два вида фурни: газови фурни и електрически фурни. Трябва да изберете правилния тип въз основа на вашите кухненски условия, газоснабдяване и лични предпочитания.

Размер и капацитет: Помислете за вашето кухненско пространство и размера на вашия дом, за да изберете правилния размер и капацитет на фурната. Ако често трябва да печете големи количества храна или често да готвите няколко ястия едновременно, тогава фурната с по-голям капацитет може да е по-подходяща за вас.

Функции и характеристики: Фурните могат да имат различни функции и характеристики като предварително зададени програми, интелигентни контроли, настройки на грила и др. Изберете функционалността и функциите, които отговарят на вашите нужди и бюджет.

Енергийна ефективност: Помислете за енергийната ефективност на вашата фурна и изборът на фурна, която пести енергия, може да помогне за намаляване на консумацията на енергия и спестяване на пари.

Марка и качество: Изберете фурна от известна марка и добра репутация и обикновено можете да получите по-добро качество и гаранция за следпродажбено обслужване.

E. Кои са висококачествените марки електрически фурни през 2024 г.?

Bosch: Електрическите фурни на Bosch са известни със своето висококачествено производство и иновативна технология, осигуряваща надеждна работа и издръжливост.

KitchenAid: Електрическите фурни KitchenAid обикновено се отличават със стилен външен вид и изящна изработка, като същевременно осигуряват отлична производителност при готвене и удобна употреба.

GE Appliances: Известни със своето превъзходно качество и модерна технология, електрическите фурни GE Appliances предлагат разнообразни функции и надеждна работа.

Джакузи: Тостерните фурни Whirlpool предлагат издръжливост и стабилност и често се считат за рентабилна опция, като същевременно предлагат разнообразие от полезни функции.

Samsung: Електрическите фурни на Samsung обикновено се отличават със стилен дизайн и усъвършенствани технологии, предлагащи интелигентни функции и удобни контроли.

LG: Електрическите фурни на LG са известни със своя иновативен дизайн и разширени функции, осигуряващи ефективно готвене и удобна употреба.

Electrolux: Електрическите фурни Electrolux обикновено се отличават със сложен дизайн и първокласна производителност, предоставяйки на потребителите ефективно изживяване при готвене.

Frigidaire: Електрическите фурни Frigidaire са предпочитани заради тяхната постоянна производителност и издръжливо качество и често се считат за избор както за практичност, така и за надеждност.

Miele: Електрическите фурни Miele се фокусират върху качеството и изработката, осигурявайки дизайн от висок клас и отлични функции за готвене, както и дълъг експлоатационен живот.

Вълк: Електрическите фурни Wolf са известни със своята производителност и издръжливост на професионално ниво, предоставяйки на потребителите първокласно изживяване при готвене и дълготрайна гаранция за качество.

F. Професионалните производители на фурни ви дават правилния съвет

Като фабрика за производство на фурни с повече от десет години производствен опит, Hyxion произвежда OEM продукти за много марки фурни. Предлагаме ви няколко прости предложения:

Определете вашите нужди: Първо, трябва да изясните вашите нужди и предпочитания за готвене, включително печене, печене, пушене на скара и др. Това ще ви помогне да изберете вида и характеристиките на електрическа фурна, която е подходяща за вас.

Разберете марката: Бъдете запознати с характеристиките и репутацията на различните марки и изберете известни марки и реномирани производители, за да гарантирате качеството на продукта и следпродажбеното обслужване.

Помислете за бюджета си: Изберете електрическа фурна с подходящо съотношение цена/производителност въз основа на вашия бюджетен диапазон. Не е нужно да избирате най-скъпия продукт, но не се опитвайте да закупите висококачествен продукт на ниска цена.

Прочетете отзиви и отзиви: Преди да закупите, можете да прочетете отзиви и отзиви от други потребители, за да разберете изживяването и производителността на продукта, за да можете да направите по-информиран избор.

Обърнете внимание на функциите и характеристиките: Изберете електрическа фурна с правилните функции и характеристики въз основа на вашите нужди и предпочитания, като предварително зададени програми, интелигентни контроли, настройки на грила и др.

Потвърдете размера и капацитета: Според вашето кухненско пространство и размер на семейството, изберете подходящия размер и капацитет на електрическата фурна, за да сте сигурни, че тя може да отговори на ежедневните ви нужди за готвене.

Обърнете внимание на енергийната ефективност: Помислете за консумацията на енергия на електрическата фурна и изберете продукти, които могат да спестят енергия, което ще помогне за намаляване на разходите за използване и опазване на околната среда и енергоспестяване.

Бъдете отворени: Бъдете отворени, когато купувате. Не се ограничавайте до определена марка или модел. Само като сравните и научите повече, можете да намерите най-подходящата за вас електрическа фурна.